[본문스크랩] 모루의^,^짜장면만들기!?/1탄

 

 

 

 

재료:감자,양파,호박,당근,돼지고기나소고기,짜장면가루,다진마늘,물,식용유

  재료를일단준비하고!

 

  호박,당근을썰었습니다!

 

  그다음 양파와 감자를썰었습니다!

 

  고기도썰고~

 

   

먹기좋게썰은재료들을후라이팬[?]에식용유를두른뒤넣고볶습니다.

이때!

    다진마늘도빠지면안되죠! 마늘다진것도같이넣고볶아줍니다 필자의집은 집에마늘을미리갈아 저렇게얼려놓기때문에 작게잘라서넣기만하면끝!

 

  어느정도볶았으면물을넣습니다 [전3컵정도넣었어요]

 

    그럼이렇게됩니다, 보글보글물이끓을때까지기다려주세요

 

  기다리는동안짜장가루와물을준비합니다

  이렇게짜장가루를물에넣고 섞어준다음

 

  섞은것을끓고있는후라이팬[?]에다가넣어줍니다

 

  어느정도끓었군용[보글보글~~]

 

  그럼국수를삶아야죠!

물을올립니다!

  국수와소쿠리를준비! [끓으면차가운물에퐁당~담가야하기때문에]

 2탄에서계속!